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Molienda Seca Molienda Seca es el proceso donde se separan las distintas partes que componen los granos del maíz Según las características del grano se pueden obtener distintos productos El maíz contiene dos estructuras un germen de donde nace una nueva planta y un endosperma que proporciona alimentos nutritivos a la semilla hasta

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LA MOLIENDA l proceso de la molienda del trigo consiste en comprimir el tamaño del grano del trigo a través de molinos de tipo rodillo mediante una serie de procesos en los cuales se consigue una separación del salvado o cascará del trigo y germen del endospermo el cual deberá ser reducido hasta obtener harina UNAD 2009 OBJETIVO DE LA MOLIENDA Consiste en maximizar el rendimiento

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Molienda gruesa o previa Antiguamente la molienda previa de los granos descortezados se hacía normalmente con un molino de muelas de piedra Con el tiempo este tipo de molino evolucionó a molinos de discos metálicos y molinos de púas hasta el moderno molino de hojas trituradoras con cuchillas hojas o martillos

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